Ennyi időbe telik elolvasni a cikket: 7 perc Alszesz leválasztás Előző cikkünkben azt néztük meg, mi is történik a cefre első kifőzé [...]

Vegyész-elektrokémikus doktorként, mindig egy kicsit máshogy álltam a pálinkafőzéshez, mint a legtöbben. Számomra ez is egy kísérlet vol [...]

1. pH érték beállítása A 3-3,2 körüli pH érték azért megfelelő, mert ezen érték körül még hatékonyan dolgoznak az élesztők és az ese [...]

Alább részlet a Quintessence Pálinka és Párlatverseny  versenyszabályából ( bővebben elolvashatod itt). Bírálólap 20 pontos bírálat alap [...]